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Démonstration Exceptionnelle Viennoiserie Artisanale Française


 


 

La viennoiserie artisanale française fait son show à la Maison APPA !


Mercredi 21 juin 2023, de 9h à 14h, la Maison APPA vous invite à rencontrer trois experts de la boulangerie artisanale française :

  • Olivier GATILLE, Champion du Monde de la Boulangerie

  • David POUILLY, Champion d'Europe de la Boulangerie

  • Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France

A l'occasion de cette démonstration technique exceptionnelle, ils vous proposeront de nouvelles recettes de viennoiseries garnies en sucré et salé, vous feront découvrir comment réaliser des viennoiseries maison poussées surgelées et vous guideront dans l'utilisation du matériels. Réservation gratuite auprès de votre commercial ou par mail à l'adresse suivante : marion.santi@appa.fr.

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