Un grand merci à Madame Laura Mullat et Monsieur Cristian Popescu pour leur confiance. L’achat et la mise en route du Four ASSO 5 niveaux et de l’Armoire de fermentation ont été assurés par Olivier Gatille, Vainqueur du Mondial du Pain 2009 🏆  Nous leur souhaitons tout nos vœux de réussite dans leurs nouveaux projets à Saint Galmier et Sorbiers.

Le cancer du sein touche 1 femme sur 8 au cours de sa vie. Se faire dépister régulièrement et en parler autour de soi sont des gestes simples et essentiels. En ce mois symbolique, nos collaboratrices ont revêtu leur plus beau rose pour montrer leur soutien et rappeler que la prévention sauve des vies. 💕

Ces 22 et 23 septembre, dix boulangers de la région se sont affrontés au lycée hôtelier pour décrocher leur place en finale nationale....