Olivier GATILLE, de notre Maison, a assuré la mise en route et formé le client à la bonne utilisation du Four à Soles BRAHMS. Ce four...

En tant que partenaire, nous sommes ravis d’avoir de nouveau participé à la remise des prix du jeudi 05 juin 2025. 🥖Baguette : 🔹1er...

📍 Ce 12 mai, au Palais des Congrès au @puydufou , nous avons participé aux Rencontres Internationales de Printemps 2025 organisées par...

Ce mercredi 30 avril, nous avons eu le plaisir d’accueillir une quinzaine de passionnés pour notre démonstration “ La magie du tout-en-un...

Que vous soyez pâtissier, boulanger ou restaurateur, Le Four Ventilé BRAHMS est conçu pour optimiser vos performances et garantir une...

Que diriez-vous d'un mouton en chocolat ? Ce mercredi 5 mars , nous avons accueilli une vingtaine de passionnés pour une démonstration...

Depuis 1983 , La Maison APPA est fière de représenter les Ligériens au SIRHA, un rendez-vous incontournable pour notre métier. 🤝 Cette...

Nous avons eu le plaisir de soutenir les @chefscanada lors de ce @bocusedor 2025 au SIRHA Lyon ! Pour les accompagner au mieux, nous...

✨Encore une édition riche en échanges, en découvertes et en moments forts. Vous nous manquez déjà! 🙌 🤝 Nous en sortons plus motivés que...

J-15 avant le SIRHA Lyon 2025 Chères clientes, Chers clients, C'est avec une immense joie que nous vous annonçons notre participation au...

C'est avec enthousiasme que nous dévoilons ce nouveau projet réalisé pour l'enseigne @feuillette_officiel ✅ Aménagement sur mesure :...

Nous sommes ravis de vous présenter l'une de nos dernières créations à Villefranche-sur-Saône : “Le Pain de Christain” ! Pour ce projet,...

Retrouvez le tutoriel sur l'Armoire de Fermentation BRAHMS sur YouTube ! Cette armoire est conçue pour gérer une grande variété de...

Olivier Gatille (Champion du monde de boulangerie) et Frédéric Bau (Explorateur Pâtissier de la Maison Valrhona) vous dévoilent tout...

🍰 Ce mardi 17 septembre, nous avons eu l’honneur d’exposer aux Rencontres Internationales d’Automne Relais Desserts 2024 à...

Du 20 au 22 août 2024, @tom_le.boulanger09 a réalisé dans nos locaux un stage de 3 jours aux côtés de notre démonstrateur technique,...

Lundi 1er juillet nous avons eu le plaisir d'accueillir Clément Higgins des Bricoleurs de Douceurs pour une démonstration sucrée au...

80 panettones ont été réalisés par notre démonstrateur technique dans le cadre d’un entraînement pour notre prochaine démonstration...

Nous sommes ravis d’avoir participés à la soirée "Rencontre des professionnels" organisée par l’association étudiante “Avenir” le 14 mai...

En tant que partenaire, nous sommes ravis d'avoir de nouveau participé à la remise des prix du jeudi 23 mai 2024. Baguette : 1 er Prix :...